江小团讲中药|江中漫画版中药知识课堂——莲子

江小团中医药课堂

—莲子

新一期的团团小课堂开课啦！

今天团团给大家带来的是莲子的妙用

一起来学习吧~

戳视频更精彩！

从莲蓬中取出青青的莲子

轻轻剥开它青色的果壳

再细心的撕掉莲子上的那层薄膜

便是一颗饱满的白生生的莲子~

莲子味甘、涩；性平；归脾、肾、心经。白白嫩嫩的莲子具有补脾止泻、益肾固精的功效；莲子中含有的维生素、微量元素丰富有助于止带、养心安神，促进睡眠哦~

（参考书目：《临床中药学》）

银耳红枣莲子羹

功效：美容养颜，补脾开胃，滋阴润燥。

原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量。

做法：

1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。

2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

莲子里绿色的莲子心味道巨苦无比，所以一定要选去心的莲子哦！莲子虽好，也不要过多食用呀~

今天的江小团中药知识课堂就到这里啦

快动手熬一碗

养颜润燥的银耳红枣莲子羹吧~

一起期待下期精彩！

往期回顾

2021年9月28日/第2223期

编辑 |慕    审核 | 致辰  小盒崽

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